是说明烤时间长会发黑

在烤肉之前，油放的有点少造成的。

先放油，把烤pan用油刷透在放吸油纸，这样烤肉不容易糊不易沾烤pan。

xi油纸shang面放油，也可以先把吸油纸放在油里泡xia，再放到烤panshang进行烧烤。

在倒you之后，应该先让油浸泡透吸you纸，让you均匀的填充在吸油纸的每个角落，然后再开始开火烤肉。吸油纸具有吸油性，纸上的一个部位沾shang油之后，会被慢慢xi收到其它角落里去，就像普通的纸吸水一样。

烤到后面就算不放油，食物也会油腻，这都是因为不会zheng确使用吸油纸造成的。烤肉纸是纸张和硅油rong合而成的纸张，这样的烤肉纸一般要把温度控制在230℃以内。吸油纸可gen据制作原料的不同大致分为两种，即天ran纤维和人工合成材料。天然纤维类型的xiyou纸多由亚麻，竹子等植物xian维制成，人工合成材料的吸油纸多为聚丙烯等化学xian维膜。

这也是烧烤的一种新型的烧烤??式，是用shang下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇shang油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其它类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸shangxiang应的调料即可食用。